Single Hop – Nelson DDH
Single Hop sorozat következő állomása Óceánia. A főzethez a következő komlókvariánsokat használták: NELSON SAUVIN Az eredeti, 2000 körüli komlóvariáns, mely nevét is a Sauvignon Blanc-ra emlékeztető, száraz, szőlős, egreses ízjegyeiről kapta – ez adja a komlókombó megbízható, nyárias bázisát. KOHIA NELSON A Nelson Sauvin egy frissebb variációja, hangsúlyos trópusi gyümölcsös, grapefruitos jegyekkel, mely a malátához […]
Lemon Shortcake
Citromtorta nem a konyhából, hanem a főzdéből! Krémes, sűrű, süteményes és kellemesen fanyar módon citromos savanyú sör.
Szicíliai Vérnarancs
A főzde legújabb különlegessége, nem kevés vérnarancs felhasználásával készült nyári frissítő.
VooDoo
A Voodoo IPA a hagyományos IPA-khoz illeszkedve egy enyhén gyümölcsös illatú, könnyen iható sör lett, melyet büszkén ajánlunk beszélgetésekhez, zenehallgatáshoz és nagy mulatságokhoz egyaránt.
HIPPIE
Az „American” szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Közepes test, közepes kesernye, virágos lecsengés
Belgian Cherry
Belga búzasörök alapján létrehozott meggyes sörkülönlegesség. Érett Burgundi vörösbor szín, harapható meggyes fanyarság, igazi nyári frissítő.
Flower Power
Extra virágos, gyümölcsös aromájú, igéző IPA-ra vágytatok – hát íme! Ötféle komló, (Warrior, Citra, Simcoe, Mosaic, Equanot) került még bele az árpamalátán kívül búza és zabmaláta valamint búzapehely.
Strawberry Shortcake
Azok, akik felnevettek a kekszes epertorta olvasásakor, reméljük, már megkóstolták a sört – hiszen nem füllentünk, az eper ízessé, gyümölcsössé; a keksz sűrűvé, süteményessé; a joghurt pedig frissítően savanyúvá varázsolja ezt a lassan desszertkategóriába is sorolható különlegességet. Desszert az étlapról?! Vagy az itallapról inkább?!
I.P.A.
Hagyományos IPA-khoz illeszkedve egy enyhén gyümölcsös illatú, könnyen iható sör lett
Pub Fighter
Letisztultabb, halvány borostyán-színű dupla IPA Mosaic, Warrior és Simcoe komlókkal. A hangsúly a déligyümölcsös vonal, kevésbé édes, inkább szárazabb, közelít a nyugati parti stílushoz. Nézz mélyen a szemébe ha a kocsmában melette ülsz és garantált lesz a balhé!